Nos établissements proposent une grande diversité de services et de cartes réalisées avec des produits frais: service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, kiosque, banquet, room service...
Nous recherchons des Barmaids et des Barmans pour nos hôtels ou le Disney Village.
Missions
Assurer un accueil et une prestation de qualité à l’ensemble de nos visiteurs et visiteuses de leur arrivée à leur départ,
Réaliser l’ensemble des boissons (cocktails avec ou sans alcool, bières, softs, apéritifs, digestifs et boissons chaudes) en toute autonomie,
Prendre, conseiller et servir les commandes boissons et/ou snacking au plateau et encaisser les visiteurs et visiteuses,
Effectuer la mise en place et le réassort du bar, participer à l’entretien des équipements et de l’espace de travail,
Respecter l’ensemble des normes d’hygiène et de sécurité définies (HACCP).
Profil
Vous êtes idéalement titulaire d'une Mention Complémentaire bar ou Brevet Professionnel bar, et vous avez acquis une première expérience dans ce métier,
Vous êtes reconnu(e) pour votre convivialité et votre sens du service, qui vous permettront de fidéliser le client et lui donner envie de revenir,
Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement dynamique et multiculturel, qui favorisera votre évolution professionnelle et vous permettra de réaliser un véritable parcours d’excellence,
Vous êtes disponible sur une amplitude horaire maximale de 8h du matin à 3h du matin,
Vous avez un niveau C1 (courant) minimum en français, et B1 (intermédiaire) minimum en anglais.
Prêt(e) à participer à une formidable aventure humaine?
Il ne vous reste plus qu’à postuler, car nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents!
Avantages du poste:
Pas de coupure
Treizième mois
Participation au transport
Formations professionnelles
Poste évolutif
Logement
Comment postuler
Restauration- Barman.maid F/H/NB - CDI/CDD 35h à Disneyland® Paris (disneycareers.com)
Avec de nombreux points de restauration répartis sur nos deux parcs à thème, le Disney Village et nos 7 hôtels, la restauration est un rendez-vous incontournable au coeur de l’expérience de nos visiteurs.
Nos établissements proposent une grande diversité de services et de cartes réalisées avec des produits frais : service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, kiosque, banquet, room service...
Dans ce cadre nous recrutons des Demi Chef-fes de partie F/H/NB en CDI 35h
Missions :
Elaborer la production journalière dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité établis
Assurer les différents postes (froid, chaud, garnitures, desserts…) tout en sachant vous adapter aux situations imprévues (allergies, changement de carte, demandes spécifiques…)
Respecter de façon permanente l'application des normes HACCP
Participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs et contribuer à la formation de nos alternants et stagiaires.
Vos atouts pour réussir ?
Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires (préparations, découpes, différents modes de cuisson, dressage...)
Vous possédez une première expérience significative dans une fonction similaire
Vous avez un niveau de français B1 minimum
Vous faites preuve d'esprit d'équipe en toutes circonstances et avez des facilités à communiquer dans un environnement international
Vous êtes flexible et pouvez être planifié(e) à partir de 6h30 ou jusqu'à 2h00, en semaine comme durant les week-ends.
Séduit(e) ? Prêt(e) à participer à une formidable aventure humaine ?
Il ne vous reste plus qu’à postuler, car nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !
Avantages du poste
Pas de coupure
Treizième mois
Participation au transport
Formations professionnelles
Poste évolutif
Logement
Comment postuler ?
DemiChef-fe de partie F/H/NB - CDI à Disneyland® Paris (disneycareers.com)
Nos établissements proposent une grande diversité de services et de cartes réalisées avec des produits frais : service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, kiosque, banquet, room service...
Avez-vous déjà rêvé d'être Cast Member et de donner vie à la magie de Disneyland Paris pour ses visiteurs ? Que ce soit au sein de l’un de nos parcs, de nos hôtels ou du Disney Village nous proposons une grande variété de rôles et d'opportunités dans les métiers de la Restauration. Quelle équipe rejoindrez-vous ?
Responsabilités
Vos missions ?
Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis.
Assurer les différentes positions (chaud, froid…) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte…).
Garantir l’application des normes HACCP au sein de votre restaurant.
Développer une communication dynamique et un esprit d’initiative au sein de votre brigade.
Votre profil ?
Vous êtes titulaire d’une formation en cuisine (tous niveaux), une expérience en cuisine est un plus.
Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe.
Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité.
Vous êtes conscient qu’une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l’organisation de votre équipe.
La différence Disneyland Paris ?
Un cadre de vie unique en restauration permettant un équilibre vie professionnelle et vie personnelle : contrat 35h, en horaires continus et avec jours de repos consécutifs.
Heures supplémentaires récupérées ou payées.
Un environnement propice à l’évolution et à la mobilité interne : évoluer vers une cuisine gastronomique au sein de l’un de nos hôtels, sur un restaurant traditionnel au milieu de l’effervescence des parcs, ou encore vers un service banquet sur nos centres de convention ? C’est possible !
Séduit(e) ? Prêt(e) à participer à une formidable aventure humaine ?
Il ne vous reste plus qu’à postuler, car nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !
Avantages du poste
Pas de coupure
Participation au transport
Formations professionnelles
Poste évolutif
Logement
Comment postuler ?
Saison2024 - Restauration - Commis de Cuisine H/F/NB à Disneyland® Paris(disneycareers.com)
Nos établissements proposent une grande diversité de services et de cartes réalisées avec des produits frais : service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, kiosque, banquet, room service...
Avez-vous déjà rêvé d'être Cast Member et de donner vie à la magie de Disneyland Paris pour ses visiteurs ? Que ce soit au sein de l’un de nos parcs, de nos hôtels ou du Disney Village nous proposons une grande variété de rôles et d'opportunités dans les métiers de la Restauration. Quelle équipe rejoindrez-vous ?
Responsabilités
Vos missions ?
Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis.
Assurer les différentes positions (chaud, froid…) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte…).
Garantir l’application des normes HACCP au sein de votre restaurant.
Développer une communication dynamique et un esprit d’initiative au sein de votre brigade.
Votre profil ?
Vous êtes titulaire d’une formation en cuisine (tous niveaux), une expérience en cuisine est un plus.
Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe.
Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité.
Vous êtes conscient qu’une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l’organisation de votre équipe.
La différence Disneyland Paris ?
Un cadre de vie unique en restauration permettant un équilibre vie professionnelle et vie personnelle : contrat 35h, en horaires continus et avec jours de repos consécutifs.
Heures supplémentaires récupérées ou payées.
Un environnement propice à l’évolution et à la mobilité interne : évoluer vers une cuisine gastronomique au sein de l’un de nos hôtels, sur un restaurant traditionnel au milieu de l’effervescence des parcs, ou encore vers un service banquet sur nos centres de convention ? C’est possible !
Séduit(e) ? Prêt(e) à participer à une formidable aventure humaine ?
Il ne vous reste plus qu’à postuler, car nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !
Avantages du poste
Pas de coupure
Treizième mois
Participation au transport
Formations professionnelles
Poste évolutif
Logement
Comment postuler ?
Restauration- Commis de Cuisine H/F/NB - CDI à Disneyland® Paris (disneycareers.com)
Avec de nombreux points de restauration répartis sur nos deux parcs à thème, le Disney Village et nos 7 hôtels, la restauration est un rendez-vous incontournable au coeur de l’expérience de nos visiteurs.
Nos établissements proposent une grande diversité de services et de cartes réalisées avec des produits frais : service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, kiosque, banquet, room service...
Dans ce cadre nous recrutons des Chef-fes de partie F/H/NB en CDI:
Missions :
Elaborer la production journalière dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité établis,
Assurer les différents postes (froid, chaud, garnitures, desserts…) tout en sachant vous adapter aux situations imprévues (demandes spécifiques, allergies…),
Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et au suivi de nos alternants et stagiaires,
Respecter et garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) de façon permanente.
Profil:
Vous maîtrisez l’ensemble des techniques culinaires (préparations préliminaires, différents modes de cuisson, dressage…)
Vous avez une première expérience significative dans une fonction similaire
Vous possédez un niveau de français B1 minimum
Vous faites preuve d’esprit d’équipe en toutes circonstances et avez des facilités à communiquer
Vous êtes flexible et pouvez être appelé.e à travailler à partir de 6h30 ou jusqu’à 02h00, en semaine comme durant les week-ends
Une formation cuisine est appréciée.
Séduit(e) ? Prêt(e) à participer à une formidable aventure humaine ?
Il ne vous reste plus qu’à postuler, car nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !
Avantages du poste
Pas de coupure
Treizième mois
Participation au transport
Formations professionnelles
Poste évolutif
Logement
Comment postuler ?
Chef-fede partie F/H/NB - CDI à Disneyland® Paris (disneycareers.com)
Nos établissements proposent une grande diversité de services et de cartes réalisées avec des produits frais : service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, kiosque, banquet, room service...
Avez-vous déjà rêvé d'être Cast Member et de donner vie à la magie de Disneyland Paris pour ses visiteurs ? Que ce soit au sein de l’un de nos parcs, de nos hôtels ou du Disney Village nous proposons une grande variété de rôles et d'opportunités dans les métiers de la Restauration. Quelle équipe rejoindrez-vous ?
Responsabilités:
Vos missions ?
Assurer un accueil et un service de qualité à l’ensemble de nos visiteurs,
Exercer l’ensemble des positions du poste de serveur, qu’il s’agisse du service en salle, de la gestion de la caisse mais aussi de la mise en place comme le débarrassage des tables,
Garantir l’application des normes HACCP au sein de votre restaurant,
Assurer une communication dynamique et un esprit d’initiative au sein de votre équipe.
Votre profil ?
Vous avez au moins 6 mois d’expérience en service, et/ou vous avez suivi une formation en service (tous niveaux),
Vous avez idéalement un niveau de français (B2) et un anglais débutant avancé (A2) au minimum et vous appréciez travailler en équipe,
Vous êtes efficace sous la pression du service et vous vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité,
Vous êtes conscient(e) qu’une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l’organisation de votre équipe.
La différence Disneyland Paris ?
Avoir la possibilité de créer des interactions thématisées pour garantir une expérience Disney unique,
Un cadre de vie unique en restauration permettant un équilibre vie professionnelle et vie personnelle : contrat 35h en horaires continus et avec jours de repos consécutifs,
Des heures supplémentaires récupérées ou payées,
Un environnement propice à l’évolution et à la mobilité interne : évoluer vers une cuisine gastronomique au sein de l’un de nos hôtels, sur un restaurant traditionnel au milieu de l’effervescence des parcs, ou encore vers un service banquet sur nos centres de convention ? C’est possible !
Séduit ? Prêt à participer à une formidable aventure humaine ?
Il ne vous reste plus qu’à postuler, car nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !
Avantages du poste
Pas de coupure
Treizième mois
Participation au transport
Formations professionnelles
Poste évolutif
Logement
Comment postuler ?
Restauration - Serveur H/F/NB -CDI à Disneyland® Paris (disneycareers.com)
Crêperie a Montparnasse, nous recherchons serveur ou serveuse pour compléter notre équipe.
Restaurant de 65 places assises avec terrasse.
- Mercredi au vendredi de 11h à 15h
- Samedi et dimanche de 10h à 17h30
CDD de 6 mois a 1 an pouvant déboucher sur un CDI
Soit 27 heures hebdomadaires à 15 euros nets de l'heure
- salaire de 1700 euros nets mensuels
- Remboursement 50% de la carte de transport
- Mutuelle
- Pas de coupure
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Flexibilité horaire
Treizième mois
Pourboires partagés
Participation au transport
Comment postuler ?
Pour postuler envoyez votre CV par mail: creperiejosselin@yahoo.com
Nous recrutons pour notre BISTRO, un serveur !
Cette personne réalisera le service des soirs.
Les conditions du poste sont les suivantes :
- CDI ;
- Journée continue sans coupure ;
- Horaire : 18h - 1H
- Repos les dimanches et lundis
Comment postuler ?
Email: contact@bistrocobalt.fr
On recherche en CDD pour la période de fin juin à mi août une personne sympathique et motivée pour venir en renfort pendant le temps des jeux olympiques habitant Paris de préférenceHoraires souples à discuterNous sommes une petite pizzeria et les services sont simples, débutants acceptés.
Langue française impérative
Anglais apprécié
Avantages du poste
Flexibilité horaire
Pourboires individuels
Participation au transport
Comment postuler ?
Email: sensopizza@outlook.fr
CV via Whatsapp: 0683644384
Le coffee shop LaBelleBrune est à la recherche d'une nouvelle personne en cuisine :
- CDI 35/38h semaine
- Préparation de plats salés et pâtisseries, tout fait maison
- Pas de coupure sur la journée
- Pas de service le soir
- Ambiance top au sein de l'équipe !
Comment postuler ?
Vous pouvez nous contacter par téléphone, mail ou directement au coffee shop.
Email: contact.labellebrune@gmail.com
Téléphone: 0670922255
CV sur place: 31 rue Pharaon 31000 Toulouse
TADAM - Restaurant bistronomique Paris 13ème Recrute un CHEF DE CUISINE, 2.5 jours de repos consécutifs (Vendredi soir, Samedi + Dimanche).
Poste 40h / hebdo 2500€ nets + primes mensuelles allant jusqu'à 500€ par mois.
4 Coupures.
Expérience valable en étoilé ou bistronomique exigée
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Primes
Comment postuler ?
Email: charbel.gedeon@cg-foods.com
Téléphone/CV via Whatsapp: 0643849723
CV sur place: 14 Rue du Jura 75013 Paris
Le Picchetto Paris 15ème recherche un runner H/F pour compléter et renforcer son équipe en salle.
Si vous êtes dynamique, souriant(e), motivé(e), doté(e) d'un véritable esprit d'équipe, vous êtes le nouveau talent que nous recherchons.
Les + :
Équipe jeune et dynamique
Établissement avec service en continu
Rémunération selon profil
Possibilité d'évolution rapide
Comment postuler ?
Candidature par mail : recrutements.lgc@gmail.com ou tel .: 0763747718
CV sur place: 50 Av. de la Motte-Picquet, 75015 Paris
Bistrot ANCO- Bercy paris 12- Recherche Chef de partie H/F dispo de suite.
Créatif et expérimenté. Horaires continus, 2 jours de repos consécutifs, heures supp payées. Salaire selon profil.
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Flexibilité horaire
Comment postuler ?
Merci d'envoyer votre CV à ancocuisine@gmail.com
LE FREDDY’S RECRUTE !
Un poste de Sous-Chef.fe est au pouvoir au sein de notre établissement.
Ouvert depuis 2015, le Freddy’s est un bar à vin gastronomique axé sur la convivialité proposant des assiettes gastronomiques dans un cadre intimiste.
Situé au 54 Rue de Seine, le restaurant se retrouve en plein cœur du quartier Saint-Germain des Prés.
Les détails pratiques :
- Salaire 2400€ net/mois
- 2 coupures, 3 continus
- 2 jours off consécutifs (dimanche/lundi)
- Remboursement 50% titres transports
- Mutuelle d’entreprise
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
- Remise de 25% sur ton addition dans toutes nos établissements pour te faire plaisir (Freddy's, Semilla, La Boissonnerie, Cosi, La Dernière Goutte)
En tant que Second de Cuisine tu seras le bras droit du chef. En son absence, tu seras le BIG BOSS de la cuisine!
Les missions:
- Assurer le passe et seras le garant de l'envoi et de la qualité des assiettes pendant le service.
- Épauler le chef sur la création de l’ensemble des recettes et du plat du jour.
- Assurer le renouvellement des cartes en fonctions de leur production.
Gestion :
- Passage et réception de commande auprès des fournisseurs et gestion des avoirs entre la cuisine
- Contrôle à réception des bons de livraison/facture
- Veiller à la bonne tenue du matériel et de l'hygiène en cuisine selon les normes HACCP,
Relationnel :
- Être en charge de la bonne ambiance et de la pérennité de l’équipe
- Assurer l’intégrité et la bonne organisation/communication en cuisine
L’expérience et les qualités recherchées :
- Diplômé d’une école de haute gastronomie. Tu as déjà dirigé une équipe et justifies d’une expérience d’au moins 3 ans en cuisine
- Tu es un leader inspiré et inspirant. Tu prends du plaisir à transmettre ton savoir et à éduquer les membres de ton équipe.
- Rigoureux et organisé, tu es expert dans la mise en place et l’implémentation de process
- Tu sais t’adapter à toutes les personnalités et tu as les épaules assez solides pour diriger ton équipe
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Salaire évolutif
Pourboires partagés
Participation au transport
Poste évolutif
Comment postuler ?
Au plaisir de recevoir vos candidatures au cvruedeseine@gmail.com
RESPONSABLE DU SOIR & SERVEUR AUX BARIOLES DE MAUD Paris 11e !
Envie de rejoindre une petite équipe dynamique et passionnée ? Et envie de découvrir un nouveau concept culinaire à Paris ?
Nous recherchons une ou un super responsable du soir pour notre nouvelle adresse du 11e au 8 rue Saint Bernard à Paris.
Poste très complet et diversifié avec le développement de notre clientèle du soir à fidéliser. Concept innovant et original très différent d’un bar ou restaurant classique.
Taches principales (liste non exhaustive) :
-Gestion des réservations, groupes et privatisations
-Service en salle, plats et boissons, gestion du bar (vins, cocktails, bières pression)
-Préparation salle et terrasse, entretien de la salle
-Commande et gestion des stocks de vins, bières, softs...
-Aide au développement de l'offre du soir, fidélisation des clients
-Gestion d'une serveuse du jeudi au samedi soir (mercredi soir seul)
-Beaucoup de libertés possibles
Expérience demandée : minimum 1 an d'expérience en salle
FORFAIT 39 heures par semaine du mardi au samedi. Repos dimanche et lundi.
Mardi MIDI : 9h30-17h
Mercredi SOIR : 17h30-0h30
Jeudi SOIR : 17h30-1h30
Vendredi SOIR 17h30-1h30
Samedi SOIR : 17h-1h30
Salaire de départ : 2500€ brut + Primes trimestrielles sur avis, motivation et CA. Salaire selon profil et expérience. Evolutions possibles !
Poste à pourvoir à partir du 23 mars 2023 avec une semaine de formation !!
Pour postuler, envoyez vos candidatures avec_ CV et lettre de motivation_ par mail ou au 06 67 94 53 62.
Email: lesbariolesdemaud@gmail.com
NE PAS APPELER SUR LE FIXE DU RESTAURANT SVP, LE TELEPHONE EST RESERVE POUR LES CLIENTS.
Merci et à très vite !
Maud
Le/La Chef de Rang assure l'accueil physique des clients selon les procédures de l'établissement. Il/elle veille à leur satisfaction optimale tout au long du service. Il/elle assure l'encaissement et le suivi de la facturation avec l'accord de son Responsable Hiérarchique. Il/elle assure la promotion des points de vente et des évènements restauration organisés au sein du restaurant.
Les missions :
- Réaliser les tâches de nettoyage selon les procédures de l'établissement,
- Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont il a la charge,
- Accueillir les clients,
- Conseiller les clients afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service et participer à l'optimisation du chiffre d'affaires,
- Assurer la prise de commande, sa transmission et le service des mets et des boissons,
- Assurer le débarassage et le redressage des tables,
- Présenter la facture et encaisser selon les procédures de l'établissement,
- Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein de l'établissement,
- S'assurer de l'approvisionnement optimal des consommables lié au service,
- Participer aux inventaires,
- Participer à la gestion du linge (mise en place, approvisionnement),
- Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service,
- Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité,
- Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou de ses collègues.
Diplôme / Connaissances :
- BEP/CAP Hôtellerie-Restauration ou BAC PRO Restauration
- Connaissance des règles d'hygiène HACCP
- Connaissance de la restauration bistronomique
Savoir-Être / Aptitudes comportementales :
- Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité,
- Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie et tact,
- Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation,
- Rigueur, précision et organisation,
- Empathie, capacité à anticiper et être force de proposition,
- Esprit d'équipe,
- Désir d'apprendre et de progresser dans les métiers de l'hôtellerie/restauration
- Savoir-faire / Compétences techniques requises :
- Expérience significative en service exigée dans un établissement de même standing,
- Aptitudes à la vente et la communication,
- Maîtrise des logiciels courants,
- Anglais courant impératif,
- Maîtrise d'une 3e langue appréciée
Comment postuler ?
Email: halleauxgrains.paris@bras.fr
En plein cœur du quartier 4 septembre à Paris 2ème arrondissement, Chimère (@chimere_4septembre), Bar/Restaurant élégant et convivial de 60 places recherche ses futurs talents en tant que "chef de rang" pour compléter son équipe.
Profil recherché
Une personne sympa, du métier, avec beaucoup d’énergie, qui aime ce qu’elle fait.
Connaissance du vin et notions de mixologie recherchées
Mission et responsabilité
Vous serez amené principalement à effectuer les tâches suivantes de façon autonome:
Mise en place du restaurant, accueil de la clientèle, prise de commande, service, encaissement, remise en état, fermeture du restaurant.
Rémunération :
En fonction du profil
Jours et Horaires de travail :
Travail en continu
Mardi au Vendredi : 17h45 à 00h30
Samedi : 16h30 à 00h30
2 jours de repos consécutifs (Dimanche et Lundi).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Nombre d'heures : 35 par semaine
Expérience exigée d'au minimum 3 ans
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Pourboires partagés
Comment postuler ?
Email: chimere_paris@yahoo.com
Saisons , restaurant intimiste, membre du collège culinaire de France recherche pour Septembre un cuisinier passionné de la belle cuisine de saison, élaborée exclusivement à base produits frais de grande qualité issus de d’artisans producteurs.
Le chef est un jeune cuisinier créatif et bienveillant.
Restaurant ouvert du mardi au vendredi et un samedi soir sur 2.
Ambiance familiale et respectueuse, cuisine ouverte sur la salle, petite équipe.
Formation de cuisinier, CAP minimum. Première expérience ou confirmé. Rémunération selon profil.
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Salaire évolutif
Pourboires partagés
Formations professionnelles
Poste évolutif
Comment postuler ?
Email: contact@saisons-asnieres.fr
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans le domaine de la restauration ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous !
Nous sommes la recherche d'un(e) chef de cuisine talentueux(se) pour compléter notre brigade. Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et désireux(se) d'apprendre, cette offre d'emploi est faite pour vous.
Exigences :
Passion pour la cuisine et volonté de développer vos compétences.
Expérience préalable en tant que commis de cuisine .
Connaissance des techniques de base en cuisine et de la manipulation des ingrédients.
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité constante.
Aptitude à suivre les directives et à collaborer au sein d'une équipe.
Responsabilités principales :
Préparer et assembler les ingrédients pour les plats sous la supervision du chef de cuisine.
Participer à la mise en place de la cuisine et à la préparation des différents postes de travail.
Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les protocoles de sécurité.
Assister les chefs de partie dans la réalisation des plats.
Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Assurer la gestion et le stockage adéquats des produits alimentaires.
Respecter les délais de service et veiller à la qualité constante des plats.
Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités d'apprentissage et de croissance, ainsi qu'une rémunération compétitive.
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Flexibilité horaire
Salaire évolutif
Primes
Participation au transport
Poste évolutif
Si vous souhaitez faire partie d'une équipe passionnée, créative et soucieuse de l'excellence culinaire, veuillez nous envoyer votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante :
Rejoignez nous et participez à la création d'expériences gastronomiques uniques !
Cherche un chef de cuisine experimenté et creatif pour faire de la brasserie traditionnelle francaise mais moderne type bistronomie.
Gestion compléte de la cuisine a savoir les stocks, les commandes, la brigade de 8 personnes. (4 le midi et 2 le soir)
Le poste est a pourvoir au 1er septembre.
Le planning est de 8h a 16h avec deux jours de repos consecutifs, le salaire de départ est à 2800€ net mais avec une possibilité d'evolution si toutes les conditions sont réunies au bon fonctionnement de la cuisine et des services.
L'établissement réalise environ une centaine de couvert tous les midis car il y a une belle clientèle de bureau et le soir et le week end d'habitués et de passage.
Créativité et organisation sont les maitres mots du poste proposé.
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Salaire évolutif
Primes
Participation au transport
Poste évolutif
Comment postuler ?
Email: mathildeballay@hotmail.com
CV sur place : 70 avenue de villiers 75017 paris
LES EMPOTES - Traiteur zéro déchet en IDF
Descriptif du poste
Vos missions seront variées et avec une recherche de cuisine zéro déchet, local et de saison.
On souhaite avoir une créativité engagée ! 🌱
Cela ne doit jamais desservir la gourmandise et la simplicité : nous sommes vecteurs d’émotions !
⚙️ Gestion et organisation
- Assurer la production quotidienne
- Participation à des événements traiteur ponctuel
- Réception des marchandises et conditionnement
- Organisation des commandes
- Maîtrise des processus HACCP
- Responsable événement extérieur
🤝 Management et gestion des équipes
- Assister notre cheffe Héloïse sur l’organisation
- Participation à la création des menus
- Responsable de la cuisine en l’absence du chef
- Être le lien entre notre cheffe et l’équipe
- Management d’une équipe
- Utilisation du notre logiciel de gestion
Poste - second de cuisine - équipe jeune (7-8 personnes)
Restauration innovante et gastronomique - dans l'air du temps !
Sans coupure (8h-16h) - Lundi au vendredi / Possibilité d'astreinte le samedi
Salaire 2600-2800€ brut selon profil
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Salaire évolutif
Adresse de l'établissement / Localisation du poste 26 rue Paul Vaillant Couturier, 92000 Nanterre
Comment postuler ?
Email: paul@les-empotes.com
Téléphone: 06.18.06.33.59
Poste de serveur au plateau confirmé sur Issy-les-Moulineaux proche du métro.
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Salaire évolutif
Primes
Pourboires individuels
Comment postuler ?
Email: cafefrancaisdissy@gmail.com
Téléphone/CV via Whatsapp: +33689845051
CV sur place: 2 Pl. Paul Vaillant Couturier, 92130 Issy-les-Moulineaux, France
Dans le cadre du renforcement de nos équipes.
Nous Recherchons un Équipier polyvalent cafétéria collective d’entreprise
Poste beaucoup basé sur le service du comptoir à la cafétéria de bureau et la plonge de la vaisselle en fin de service .
Sourire indispensable !Tu pourras participer à l’ensemble des postes pendant le service Tu participeras également à l’ensemble des tâches quotidiennes nécessaires au bon fonctionnement du restaurant (propreté et nettoyage du comptoir de la cafétéria etc.).
Enfin, tu seras formé(e) .
Tu es très dynamique, motivé(e), ponctuel(le), proche de nos valeurs, tu fais preuve d’initiative
Une première expérience en restauration collective appréciée ou en tant employé polyvalent .
Démarrage : dès que possible
CDI 25h
Du lundi au vendredi
Horaire de travail 11h à 16h
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Participation au transport
Poste évolutif
Comment postuler ?
Email: mbriaval@yahoo.com
Nous sommes à la recherche d’un serveur ou d’une serveuse débutant(e) ou confirmé(e) pour compléter notre équipe!
Petite brasserie de quartier fraîchement rénovée, cuisine 100% maison, et belle terrasse ensoleillée.
Souriant(e), dynamique et rigoureux(euse)
Bienvenue !😃
N’hésitez pas à passer directement au restaurant
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Salaire évolutif
Pourboires individuels
Participation au transport
Poste évolutif
Comment postuler ?
N’hésitez pas à passer directement au restaurant: 238 rue de la convention 75015 Paris
Envoyer votre CV par mail: lasudest@gmail.com
Situé à Levallois Perret 92 métro Louise Michel, L3
Le restaurant:
Restaurant Français, bistronomique, midi et soir, entièrement rénové et décoré par l’architecte Bineau.
Belle clientèle (affaire, politique, stars.. )
Noté 5* sur Google, ouvert depuis 1 an.
Ouvert du lundi au vendredi, midi et soir, et samedi soir.
Samedi midi et dimanche fermé.
Le poste:
Poste à temps plein,39 h en coupure du lundi au vendredi, repos 1 week end sur 2 avec alternance, repos dimanche lundi.
Vous travaillez avec une cheffe de rang, jeune est dévouée.
Horaire: 11h 15H; 18H fermeture (max minuit)
Poste en CDI, mutuelle, pourboires, salaire net 3000€/ mois sur 12 mois.
Possibilité de contribuer activement à la croissance et au succès du groupe.
Salle de repos à disposition (TV, chambre, salle de bain)
Responsabilités:
En tant que responsable, vous jouer un rôle clé dans le développement de la clientèle.
Vous créer une ambiance conviviale -chic, chaleureuse et accueillante.
Vous êtes d’une discrétion exemplaire vis a vis de nos clients.
Vous savez la fidéliser. Vous êtes une force de vente et de propositions afin de développer le CA.
Vous gérer efficacement les opérations quotidiennes comme:
* Coordination avec la cuisine
Développement et suivi commerciale
Approvisionnement des stocks concernant la cave et l’office
Maitrise de A à Z du processus caisse (logiciel addition) et reporting
Maitrise et action correctives si besoin de l’hygiène en salle et cuisine, de la sécurité des biens et personnes
Vous travaillez en totale collaboration avec le chef de cuisine exécutif et le directeur du groupe.
Qualifications requises:
Expérience avérée en tant que Manager de Restaurant-Bar, idéalement dans le secteur de la bistronomie.
Excellentes compétences en gestion d'équipe et en service client.
Connaissance approfondie des opérations de restaurant et des tendances.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à résoudre les problèmes rapidement.
Avantages du poste:
Deux jours de repos consécutifs
Salaire évolutif
Pourboires partagés
Participation au transport
Poste évolutif
Comment postuler ?
Email: cvlabdv@gmail.com
Pastel Bakery, sandwicherie artisanale, nous recherchions un(e) employé polyvalent(e) pour s'intégrer à notre équipe dynamique. Notre cuisine est axée sur le partage et la découverte ; des produits frais et de saison, travaillés avec respect.
Missions :
Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, préparation des plats, sauces, légumes, pâtisseries, pains, assemblage des sandwiches et bols pendant le service, etc) ;
Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et les accompagner de la prise de la commande à l'encaissement ;
Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité.
PROFIL
- Vous disposés d'une première expérience dans le domaine de la restauration en tant qu'équipier(e) polyvalent(e) / employé(e) Polyvalent(e) ;
- Vous avez un goût naturel pour l'opérationnel et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une équipe jeune et fédératrice.
- Vous parlez Français, l'anglais serait un vrai plus!!
- Vous êtes souriant(e) et ponctuel(le)
- Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous savez faire preuve de rigueur et vous possédez un bon sens
- Vous êtes polyvalent(e), autonome dans les missions qui vous sont confiées et fort(e) de propositions
- Vous êtes dynamique et vous êtes doté(e) d'un esprit proactif
Expérience 1 an souhaité, Poste possible à évoluer.
Missions :
•Maîtrise et respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP);
•Encaissement des clients et gestion du fond de caisse ;
•Application de la politique commerciale de l’enseigne.
•Satisfaction et fidélisation clients.
•Respect des procédures internes.
•Réassort des vitrines et mises en avant produits.
•Gestion de l’image de marque de l’enseigne.
•Production et assemblage des produits
•Gestion et contrôle des DLC
•Réception et contrôle des livraisons fournisseur
Avantages:
•Mutuelle d'entreprise
•Prise en charge du titre de transport à 50%
•Horaires sans coupures
•Panier repas
•Heures supplémentaires majorées
•Opportunités d'évolution
•Prévoyance
Informations complémentaires :
Date : Poste à pourvoir rapidement.
Lieu : 11 rue de Londres, Paris 75009.
Amplitude horaire : 7h30 – 15h30
Contrat : CDI - 35H
Rémunération : à partir de l800€ brut
Heures supplémentaires
Disponibilité certains samedis
Comment postuler ?
Email : eliclavery@gmail.com
CV via Whatsapp : 0609591782
Le restaurant Semilla recrute !
Notre cuisine bistronomique est axée sur le partage et la découverte ; des produits de saison, travaillés avec respect. La carte est signée par notre chef Pablo Thiollier-Serrano et sa talentueuse équipe.
Pour la rentrée (fin août) nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie en pâtisserie.
Missions du poste :
- Essais, tests, modifications de nouveaux desserts en collaboration avec le chef
- Maintenir son poste de travail selon les règles d'hygiène
- Réaliser des préparations préliminaires
- Fabriquer, dresser les plats de sa partie
- Gestion partielle des approvisionnements
- Veiller à la bonne utilisation du matériel d'exploitation
Exigences du poste :
- Diplômé en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS ou autres)
- Minimum 1 an d'expérience dans un restaurant gastronomique ou étoilé
Avantages :
- Salaire de 2100€ net par mois
- Repos lundi/mardi (fermeture du restaurant)
- 3 continus et 2 coupures
- Mutuelle, participation au transport
- Pourboires
- Deux jours de repos consécutifs
- Salaire évolutif
Si vous souhaitez vous investir au sein de notre cuisine, nous vous encourageons à envoyer votre cv et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes :)
Comment postuler ?
Email: cvruedeseine@gmail.com
Champs-Elysées, petit resto de quartier cherche SERVEUR;SE expérimenté.e, bilingue et pro en vente.
Clientèle de touristes et bureaux.
Salaire attractif selon expérience. Extra, CDI, CDD .
Nous recherchons des serveurs qualifiés, charismatiques et accueillants pour notre restaurant situé dans le 8ème arrondissement de Paris.
Notre cuisine à base de produits frais et de viandes d’exeption et très appréciée par nos clients des bureaux ainsi que par les habitants du cartier et les clients des grands hôtels.
Nous proposons:
- un contrat en CDI en temps partiel ou en temps plein.
- participation au frais de transport
- salaire évolutif selon qualifications
- pourboire individuel
- deux jours de repos consécutifs
- vacance en août et pour Noël
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Salaire évolutif
Pourboires individuels
Participation au transport
Poste évolutif
Comment postuler ?
Email: bistrotlaborde@orange.fr
Téléphone: 01.53.04.08.92
Devenez SERVEUR H/F en établissement de santé !
Les avantages :
- Pas de coupures (8h30 à 20h).
- Pas de prise de commandes.
- Service d'environ 45 couverts (midi et soir).
- Vous travaillez 15 jours par mois (dont 1 we/2) - planning fixe à l'année.
Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.
Vous avez en charge l’hygiène de la salle à manger vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant.
Vous êtes le pilote de la salle, vous êtes en quête d'amélioration continue du service, de l'ambiance et du pilotage du service (vous drivez les salariés qui viennent vous aider au service).
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Participation au transport
Formations professionnelles
Comment postuler ?
Email: laurine.raguenes@korian.fr
Brasserie / Restaurant LA CANTINERIE
Situé dans le 92 à La Garenne Colombes à 2 pas de la défense
Recherche son chef de cuisine H/F
Carte de brasserie française moderne, cuisine de produit frais, tout fait maison…
80/100 couverts/jour.
Expérience de 3 ans minimum exigée.
CDI de 41h/sem, Salaire à déterminer suivant expérience
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Flexibilité horaire
Participation au transport
Adresse de l'établissement / Localisation du poste 34 rue Veuve Lacroix 92250 La Garenne Colombes
Comment postuler ?
Pour postuler ou obtenir plus d'informations, merci de contacter la direction :
contact@lacantinerie.com
Tel : 06 60 97 46 99
Restaurant BRUTOS dans le coeur du 11e sur une rue piétonne très animé en saison est à la recherche d’un.e CHEF.FE DE CUISINE pour son développement. Ouvert depuis 2017 et en constant développement depuis, nous proposons une cuisine à la braise à base des produits frais de saison, des viandes maturées et poissons frais du jour. Nous cherchons quelqu’un de passionné, motivé et expérimenté pour rejoindre l’équipe
Votre mission:
Mise en place du service et gestion des mises en place
Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation)
Réalisation des recettes existantes et création de nouvelles recette
Création des cartes ainsi que leur mise à jour au fil des saisons
Respecter les procédures mis en place
Respecter, appliquer et contrôler les normes d’hygiene et sécurité
Management de l’équipe et son recrutement
la gestion quotidienne des stocks, des commandes et relations fournisseurs
Assurer et organiser la traçabilité des aliments
Garantir le respect des ratios de gestion : portions, pertes, coûts
Veuillez à la cuisine, aux matériels et son entretient quotidien
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Salaire évolutif
Primes
Pourboires partagés
Petite équipe sympa et motivée. Une belle clientèle.
Deux jours et demi de repos consécutifs. dimanche soir, lundi et mardi.
Salaire évolutif, primes.
Hâte de vous lire,
contact@brutosparis.com
Moma Group s'impose aujourd'hui comme un acteur incontournable de l'hospitalité dans le secteur de la restauration, de l'entertainment.
Son portefeuille se compose d'une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Lyon) et ailleurs (avec des ouvertures prévues à Djeddah, Bruxelles, Londres, ...).
Durant des siècles, la cuisine péruvienne s'est inspirée de toutes les cultures du monde. Des influences d'Europe, du Japon, de Chine et d'Afrique ont fusionné avec la culture andine antique et l'exubérance de l'amazone, donnant naissance à un univers unique de saveurs, révélées et partagées aujourd'hui. Le partage : c'est ainsi que se célèbre la gastronomie péruvienne et c'est comme cela que Manko est arrivé à Paris.
Nous recherchons pour notre restaurant Le Manko, des chefs de rang (H/F)
MISSIONS :
Rattaché(e) au Manager du restaurant, vous serez notamment en charge des tâches suivantes :
- Participer à la conception d'une carte des boissons et à son actualisation ;
- Appliquer les standards du groupe Moma ;
- Prendre les commandes et proposer des choix en fonction des mets consommés ;
- Développer une politique commerciale adaptée à la clientèle ;
- Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements ;
- Réaliser les inventaires ;
- Réceptionner et contrôler les livraisons ;
- Gérer les stocks ;
- Nettoyer les locaux et le matériel.
Capacités relationnelles et comportementales :
- Être à l'écoute et conseiller les clients en fonction de leurs besoins ;
- Savoir s'adapter et faire preuve de polyvalence ;
- Avoir le goût des responsabilités et du challenge ;
- Savoir faire partager ses connaissances aux clients et au personnel de salle.
Capacités techniques et fonctionnelles :
- Connaitre les procédures de travail et fiches techniques du bar ;
- Maitriser les accords mets et boissons ;
- Être créatif et adapter son offre à la diversité de la clientèle ;
- Adapter son rythme de travail à la variabilité des flux et aux horaires ;
- Faire respecter et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité ;
- Transmettre les informations nécessaires à la gestion du service de salle.
Formation / Expérience :
- Formation initiale : CAP, BEP, BAC Pro, avec une formation bar supplémentaire ;
- Expérience professionnelle : 2 ans d'expérience en tant que Barman ou Chef de rang
- Pratique des langues étrangères : Anglais parlé, une seconde langue étrangère serait un plus
Lieu : 15 Av. Montaigne, 75008 Paris
Démarrage : Dès que possible
Type de contrat : CDI
Rémunération : A définir selon le profil et l'expérience
OKKO HOTELS Paris Rosa Parks a ouvert ses portes le 12 juin 2023. Avec ses 129 chambres suitées à proximité de la station de RER Rosa Parks, cet hôtel est conçu pour offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et demain.
L’hôtel fait partie du jeune groupe hôtelier français OKKO HOTELS qui compte désormais 14 hôtels en France.
Activités principales
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher...)
- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine
- Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef de cuisine
Activités secondaires
- Organiser le tri des déchets
- Préparer des buffets
- Assurer le service et la plonge
- Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ...
- Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement
Vous cherchez une alternance à partir de septembre 2022
Savoirs
- Les techniques culinaires de base, de présentation des plats,
- Les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Les aliments (caractéristiques, association, préparation)
Savoirs faire
- Détecter les dysfonctionnements et les signaler
- Prendre des initiatives
- Organiser son travail et son espace de travail
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
Savoir être
- Etre réactif
- Etre rigoureux
- Esprit d’initiative
- Etre force de proposition
- Etre polyvalent
DIPLOMES / FORMATIONS / EXPERIENCE REQUISE
- Préparation CAP cuisinier ou BTS hôtellerie option A
Avantages du poste
Primes
Participation au transport
Comment postuler ?
Email: dir.paris7503@okkohotels.com
CV sur place : 202 rue d'aubervilliers 75019 PARIS
Francette est une barge (statique) sur trois étages située au pied de la Tour Eiffel. C’est le second lieu de la Fuga Family dont la mission est d’offrir aux citadins des moments d’évasion à côté de chez eux.
POURQUOI FRANCETTE ?
L'adresse tout d'abord, nous sommes situés littéralement sous l'emblème national : la Tour Eiffel.
L'assiette et les vins ensuite, à travers Francette nous voulons mettre en avant la cuisine française et la diversités de ses vins.
L'atmosphère enfin, Francette c'est un hommage au paquebot le France qui opérait les croisières Transatlantique dans les années 60s. Cet esprit paquebot c'est précisément ce qui anime ce lieu, 3 étages, 3 concepts pour 3 ambiances différentes.
1 ⇒ Dans la cale du bateau, « La Cave de Francette » avec sa table du chef(e) gastronomique (10 couverts) entourée par 3000 bouteilles
0 ⇒ Au bord de l’eau : le restaurant « Chez Francette » avec à la carte, une cuisine française bistronomique.
+1 ⇒ « Le Penthouse de Francette » avec des Assiettes à partager l’été et des cocottes l’hiver. Deux grandes terrasses avec probablement la plus belle vue de Paris. A l'intérieur, sous un toit en verre avec vue sur la Tour Eiffel, un bar/comptoir ouvert du matin au soir.
Sous la houlette de Stéphanie Moquet (Ferrandi, parcours en étoilés), la Cheffe Exécutive de la Fuga Family, nous recherchons un.e seconde de cuisine pour épauler Marie Pacotte (Ferrandi, parcours en étoilés) la Cheffe de Francette.
Vos petits + 👌
🕰️Début : Dès que possible
👌Pourboire en salle et en cuisine
💪Mutuelle Alan
📄Candidature : pierre@fugafamily.com
Suite à l'agrandissement de notre clientèle portugaise, nous souhaitons embaucher un sommelier parlant couramment portugais.
Bar à vin de quartier spécialisé dans les vins naturels.
5 jours sur 7, sans coupure entre 17h et 1h, deux jours de congés consécutifs.
39h par semaine
Suivi de la carte des vins au quotidien avec le directeur
Comment postuler ?
Email: cheznous@outlook.com
Nous cherchons pour notre restaurant (traditionnel français avec des notes alsaciennes) un(e) chef(-fe) de cuisine. Le restaurant se situe à Hochfelden
Temps plein, 2 jours de repos connsécutifs.
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pourboires partagés
Comment postuler ?
Postuler par mail stammtisch67270@gmail.com ou par téléphone au 06 81 70 19 23
Nous cherchons pour notre restaurant (cuisine traditionnelle avec des notes alsaciennes) situé à Hochfelden un(e) serveur(-euse)
Temps plein partage des pourboires
Comment postuler ?
Postuler par mail stammtisch67270@gmail.com ou par téléphone au 06 81 70 19 23
Qui sommes-nous ?
Euphorie Bar à vin - 61, Ramey 75018 PARIS
Nous sommes deux amis passionnés par le vin et la nourriture française qui se sont associés pour ouvrir un lieu chaleureux et tendance où les clients pourront déguster de bons vins subtilement accompagnés de plats travaillés à partir de produits locaux et de saison.
Quelles sont tes missions ?
Au sein de notre équipe et sous la responsabilité des fondateurs, tu joues un rôle actif dans la réalisation des mets de notre carte. Tu participes à créer un souvenir unique à notre clientèle autour de quelques bonnes assiettes à partager au dîner ou encore d'un brunch le weekend.
- Participer à la création et au renouvellement de la carte
- Réaliser des préparations culinaires, des plats et dressage
- Analyser et gérer les coûts des recettes en collaboration avec les gérants de l'établissement
- Encadrer et coordonner l'ensemble du personnel de cuisine
- Suivre et contrôler la mise en place du service et son bon déroulement dans le respect des règles d'hygiène et de qualités en vigueur
- Réaliser l'entretien permanent de la cuisine et de ses équipements
- Gérer les achats, les stocks et les inventaires
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle et de son développement
Qui es-tu ?
- Excellentes capacités culinaires (proposition, création, innovation )
- Très bonne connaissance des produits et des techniques de cuisine
- Connaissance des procédures d'approvisionnement et de gestion des stocks
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
- Maîtrise des techniques d'animation et d'encadrement d'équipe en cuisine
- Tu es dynamique, rigoureux, autonome et toujours de bonne humeur
- Tu souhaites rejoindre une équipe jeune et tu aimes relever les défis
- Tu partages nos valeurs
Horaires :
du mardi au samedi : 14h à 22h30
jours de repos : dimanche & lundi
Poste de chef de rang quadrilingue encadrante CDI à temps plein. Anglais Italien Espagnol Français
L'établissement recherche en CDI un profil capable de parler et d'écrire couramment les 4 langues énoncées.
La recherche cible aussi et surtout des profils capables d'encadrer des étudiants dans le cadre du développement des activités de l'entreprise.
La présence du salariés sera de 5 vacations par semaine du mardi au samedi à partir de 18h, et ce, jusqu'à la fermeture de l'établissement.
Le profil recherché est autonome et de terrain pour une collaboration sur le long terme.
Comment postuler ?
Email: lepojorestaurant@gmail.com
Le BAMBOU est un restaurant de cuisine thaïlandaise situé dans le 2ème arrondissement de Paris.
MISSIONS :
Le commis de cuisine participe à la préparation et la cuisson des mets selon le plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité et la charte de qualité de l'établissement. Il supplée le Chef de Partie & doit être capable d'assumer les différents postes de la cuisine. Il fait preuve de rigueur et est en mesure de travailler sous la pression naturelle d'un service.
QUALITÉS :
- Allure et distinction irréprochable.
- Esprit d'équipe.
- Maîtrise des techniques de productions culinaires.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Appréciation gustative.
CRITÈRES DE PERFORMANCE :
- Consistance et disponibilité dans le travail.
- Prise initiatives.
- Satisfaction de la clientèle.
- Qualité des mets servis.
- Optimisation des parures et des coûts nourriture.
ATTRIBUTIONS GÉNÉRALES:
- Participe et garantir la mise en place de son poste selon les techniques de production culinaires (fruits et légumes : épluchage, lavage, découpe ; poissons, viandes et volailles : brider, barder, vider, trancher, etc.. ; pâtes et riz : pré cuissons, etc.)
- Connaître la carte de l'établissement et les fiches recettes élaborées par le Chef de Cuisine et le Sous Chef.
- Respecter la hiérarchie de la cuisine.
- Assurer un service optimal quelque soit la pression associée au service.
- Savoir diriger les apprentis, leur déléguer les tâches à réaliser.
- Veiller à optimiser le service
- Vérifier que le dressage des mets correspond aux standards du resto.
- Nettoyer son poste de travail au fur et à mesure du service et laisser un poste de travail propre et irréprochable à la fin du service (plan de travail, rangement des frigos, bacs GN filmés avec un film non déjà utilisé, préparation datée).
- Débarrasser le matériel sale à la plonge en prenant en considération le travail et les horaires du plongeur.
- Effectuer la passation avec son collègue de travail du soir / midi (selon planning de l'employé) assurant le même poste : transmission des mises en place à poursuivre, des informations visant à optimiser le poste.
- Respecter les horaires de service selon l'affichage.
- Veiller au respect des standards de l'entreprise et du règlement intérieur.
Comment postuler ?
Email: cuisine@bambouparis.fr
Restaurant Auguste Paris Etoilé Michelin Recherche chef de rang et sommelier
Ouvert du lundi au vendredi
Repos samedi et dimanche
Horaires coupures
Anglais obligatoire
Comment postuler ?
Email: contact@restaurantauguste.fr
La brasserie Pub L'INSIDE situé à Taverny 95 recherche son second de cuisine, poste CDI 39H.
Planning horaires sur la base de 3 continus le soir (16h- 23h) et 2 coupures.
Vous serez en étroite collaboration avec votre chef de cuisine pour gérer la mise en place, les services et une équipe totale de 6 personnes. Nouvelle carte composée de produits frais, vous êtes expérimenté en brasserie traditionnelle, rigoureux et dynamique.
Rejoignez notre équipe !
Salaire de base 2000€ net.
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Salaire évolutif
Primes
Comment postuler ?
Email: ophelyam95@outlook.fr
CV via Whatsapp: 0771041552
CV sur place: CC Les Portes de Taverny 95150 Taverny
Il Grano signifie « grain de blé » en italien, élément au cœur de nos spécialités faites maison. Pâtes fraîches, pain, pinsa romana... Des entrées au dessert : Fatto in casa con amore. Pas qu’un slogan, une Raison d’être et de Faire pour nos hôtes. Notre restaurant Italien est basé à Paris dans le 17ème arrondissement.
Dans le cadre de son développement nous recherchons de nouveaux talents et collaborateurs qui souhaitent participer de manière active à la croissance de notre groupe. Nous sommes dans une démarche ou le salarié doit se sentir en accord et s’intégrer dans une équipe jeune dynamique et soucieux du travail de qualité.
Rejoignez-nous en envoyant CV +lettre de motivation à recrutementilgranogroupe@gmail.com
Chef de rang, venez participer à nos nouveaux défis.
Vos fonctions stratégiques :
•Accueil et installation des clients
•Prise de commande
•S’assurer de la coordination avec la cuisine
•Veiller à la fluidité du service
•Organiser et encadrer l’équipe de serveur/Runner.
•Représenter l’image du restaurant
•S’assurer de la satisfaction client
Une expérience préalable en restauration, est souhaitée de préférence en tant que Chef de Rang.
Vous devez avoir une bonne capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression.
Si vous êtes passionné, souriant et avenant et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour cette opportunité passionnante !
Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour une entrevue.
Salaire : à partir de 1 900 € net par mois (A valider après validation de l’expérience acquise)
Programmation :
•Période de travail de 42 heures.
•Travail en journée et en soirée
•Langue parlée : Français, Anglais
Types de primes et de gratifications :
•Heures supplémentaires majorées
•Prime annuelle
•Primes
Expérience :
Salle : 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Primes
Pourboires partagés
Participation au transport
Poste évolutif
Comment postuler ?
Rejoignez-nous en envoyant CV +lettre de motivation à recrutementilgranogroupe@gmail.com
CV via Whatsapp: 0768357826
Vous appréciez le contact avec une belle clientèle, vous aimez le dynamisme et donnez toujours le meilleur de vous-même, vous êtes intéressé par les bons produits donc vous serez à votre place dans un restaurant de notre qualité.
La restauration est un métier de passion, d’implication et d’application, la différence entre la restauration gastronomique et la restauration traditionnelle se trouve dans les détails donc vous serez méticuleux et précis et saurez mettre en valeur les créations du Chef.
Vous devez déjà savoir communiquez aisément avec les clients en Français, c’est un plus si vous parlez l’Italien et l’Anglais!
Les débutants motivés sont acceptés.
⚠️ Temps partiel le soir : 25h/sem
Après quelques semaines, voici vos missions : Vous saurez tenir un rang, connaissez les plats, les annoncerez et ferez suivre les commandes. Grace à votre excellente prestation, le client aura passé un moment de qualité et c’est vous qui aurez apporté à la magie de ce moment.
La mise en place et la bonne tenue de propreté du restaurant fera partie de vos taches de chef de rang.
Nos objectifs : Vous transmettre notre savoir-faire, vous faire découvrir des produits et des techniques que l'on ne trouve plus !
Donnez-vous les moyens, développez vos performances, apprenez…. vous êtes le bon!
Horaires : Temps partiel, horaire du lundi au vendredi ou du mardi au samedi de 19h00 à minuit
Salaire motivant selon profil, pourboires conséquents, belle opportunité d'évolution....
Un poste à pourvoir dès à présent, dans une belle ambiance avec passion et ambition.
1600 brut selon profil / évolution rapide
Les PLUS+ :
-pourboires environ 400€ par mois
-2j de repos par semaine.
-Mutuelle avantageuse
-Evolution Rapide
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Flexibilité horaire
Pourboires partagés
Participation au transport
Comment postuler ?
C'est vous notre nouveau Chef de Rang? alors faites parvenir votre CV! à: aqua.resto@outlook.fr
Pour plus d'information contactez-nous au +33 1.42.99.80.00
Email: aqua.resto@outlook.fr
CV via Whatsapp: 0643397701
Nous cherchons pour l'ouverture de notre restaurant un(e) chef de partie.
Le restaurant se situe à HOCHFELDEN 67270. Cuisine française avec des notes alsaciennes.
2 jours de repos consécutifs, partage des pourboires.
Salaire: 1800€ net/mois
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pourboires partagés
Adresse de l'établissement / Localisation du poste hochfelden
Comment postuler ?
Postuler par mail stammtisch67270@gmail.com ou par téléphone au 0661017961
Nous cherchons pour l'ouverture de notre restaurant un(e) second de cuisine.
Le restaurant se situe à HOCHFELDEN 67270. Cuisine française avec des notes alsaciennes.
2 jours de repos consécutifs, partage des pourboires.
Salaire: 2200€ net/mois
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pourboires partagés
Comment postuler ?
Postuler par mail stammtisch67270@gmail.com ou par téléphone au 0661017961
Le Bistrot du Peintre, Paris 11 (Bastille) recrute SECOND DE CUISINE/ Chef de partie confirmé H/F.
CDD de 6 mois pour remplacements vacances.
Repos samedi et dimanche; Lundi 7h/16h et reste semaine 16h/00h30.
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Participation au transport
Comment postuler ?
Email: jeffrey.rip@hotmail.fr
Téléphone: 0635179053
CV sur place: 116 Avenue Ledru Rollin 75011 PARIS
Notre trattoria italienne Nonna & Nonno de Serris 77 (direct A4 et RER A Val d'Europe) de 150 couverts à la réputation sérieuse sur le secteur propose une cuisine faite maison dans une ambiance chic et décontractée.
Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous aimez les défis, nous sommes à la recherche de personnes talentueuses pour renforcer notre équipe de salle.
Nous recherchons les talents suivants : *Chef de rang H/F : Service au plateau et torpilleur*Maitrise de l'anglais et d'autres langues est un plus*Expérience requise dans la gestion d'un rang de 20 à 25 couverts*Salaire net de 1700€ à 1900€ net pour 39h hebdo selon profil*Pourboires individuels intéressants (zone touristique)*2 jrs de repos consécutifs, primes au mérite, heures supplémentaires bonifiés*Le planning peut inclure 3 coupures selon les besoins du planning*Horaires d'ouverture de 12h à 22h30
Comment postuler ?
CV sur compta.nonna@gmail.com
Osabak recherche un.e chef.fe de cuisine expérimenté.e rigoureux.se et innovant.e pour reprendre la cuisine du restaurant au plus vite.
Les missions principales:
- Création de la carte et mise en plats plats
- Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises
- Former, encadrer et animer l’équipe de cuisine
- Garantir le respect des règles d’hygiène
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Jours off Dimanche & lundi.
Plus d'informations par mail.
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pourboires partagés
Comment postuler ?
Email: benjamin@osabak.fr
Tel: 0659775780
Nous recherchons un(e) commis pour la partie cuisine, de notre Garde manger de quartier situé a Meudon limite issy les moulineaux.
Les tâches à effectuer seront les suivantes :
Accueil et conseil clients,
Mise en place de la cuisine (préparations / cuissons fruits, légumes, boissons..)
- Réception de la marchandise
- Entretien de la cuisine
-Ouverture et Fermeture de la boutique
-Découpe de fromages, Charcuterie, confection de planche Apéro...
-Mise en place des plats préparés ou cuisinés, service du bar / restaurant
-Cuisine quotidienne
(Cette liste est non exhaustive)
Avantages :
En nature (repas)
Réductions tarifaires
Mutuelle avantageuse
Votre profil :
Curiosité culinaire obligatoire avec une connaissance des fruits et légumes et connaissance des bases en cuisine et en pâtisserie.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez une bonne aisance relationnelle.
Vous avez une expérience globale réussie de 2 ans minimum sur une fonction similaire (en restauration traditionnelle ou collective..)
Expérience obligatoire 2 ans minimum
Tous les postes proposés par SBF sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : CDD renouvelable avec une possibilité de CDI
Durée du contrat : 4 mois
Expérience: 2 ans
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 20/10/2034
Comment postuler ?
Email: tatsiana.lazarus@gmail.com
CV via Whatsapp: +33781896434
Le Café de Flore, Paris 6e recrute en CDI
POUR LA CAISSE DU CAFÉ DE FLORE :
Caissier (re) / Contrôleur (se) des caisses, des débits et des standards de service.
Vous serez en charge de contrôler les plateaux des garçons qui passent devant la caisse par rapport à ce qui est tapé, veillez au respect de nos standards de service (présentation des boissons, quantité, verres et tasses adaptés...).
A chaque fin de service des garçons vous devrez contrôler leur caisse et établir la feuille de récapitulatif du C.A.
Vous serez en charge des appels téléphoniques et de passer les commandes si nécessaire.
Poste à pourvoir de suite.
Temps plein 39h hebdo.
En alternance une semaine de 5 jours de travail puis une semaine de 4 jours
Lundi et mardi 16h40 / 01h50.
Mercredi et Jeudi Repos (+ le vendredi une semaine sur deux)
Vendredi (une semaine sur deux), Samedi et Dimanche 07h50 / 17h00
Profil :
Vous avez une expérience de terrain en limonade & restauration.
Votre niveau d'anglais vous permet de répondre au téléphone et renseigner les clients.
Vous êtes résistant(e) au stress et habitué(e) à une activité soutenue.
Poste polyvalent :
- Accueil téléphonique : réservations, commandes et relations fournisseurs.
- Vérification des caisses garçons, contrôle de fonds de caisse.
- Contrôle des tickets de commande & de la conformité des plateaux au passage des garçons.
- Assurer que les standards de qualité de service 'Café de Flore' soient bien respectés.
- Assurer la vente de la vaisselle et articles 'Boutique Flore'.
Salaire :
2690€ Brut x 12 mois
Mutuelle (50% pris en charge par l'entreprise)
Prévoyance
Accord de participation
Candidature uniquement par mail : s.balyflore@gmail.com
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Comment postuler ?
Email: s.balyflore@gmail.com
CV sur place: 172, Boulevard Saint Germain Paris 6
Le restaurant Enni Udon, spécialisé dans la confection de Udon (pâtes japonaises), recrute une personne pour le service.
Missions suivantes :
- gestion des réservations
- prise en charge des demandes et réclamations des clients
- établissement des taches selon les instructions données par la responsable de salle
- assurer la satisfaction des clients
- maintenir un environnement de restauration propre
Pour occuper le poste, le/la candidat(e) devra parler l'anglais ou japonais couramment.
Une formation en hôtellerie serait appréciée
Les qualités personnelles telles que le savoir-être, la rigueur et la politesse sont appréciées.
Comment postuler ?
Email: enni@enniudon.com
Pour son ouverture en mars, Pinote recherche un second de cuisine qui souhaite prendre son 1er poste en tant que chef de cuisine.
Nous sommes un bistrot à vin de 30 places assise dans le centre de Levallois Perret avec une cuisine ouverte qui va proposer une carte de petites assiettes à partager pour le dîner et 2 plats du jour au déjeuner avec quelques assiettes du soir en entrée.
Produit frais et de saison uniquement.
Nous recherchons un second de cuisine malin, créatif, dynamique et passionné capable de tenir une cuisine seul.
Poste en coupure du lundi au vendredi.
Salaire à partir de 1800 euros net.
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Salaire évolutif
Mutuelle
Primes
Pourboires partagés
Participation au transport
Comment postuler ?
Si tu es souhaite participer à l'aventure d'une première ouverture d'un restaurant avec une équipe de 2 passionnées pour commencer, n'hésite pas à m'envoyer ton CV et on en discute.
Email: coucou@pinote.fr
Téléphone/CV via Whatsapp: 0624786588
URGENT . Recherchons serveur/se à Mi temps 20h hebdomadaires.
Dans un restaurant traditionnel Italien, vous serez chargé(e) :
- de l'accueil de la clientèle,
- de la prise de commandes,
- de la réalisation du service (60 couverts/environ/jour),
- de la mise en place, du dressage et de débarrassage des tables et du nettoyage de la salle.
Vous veillez au bon entretien de votre poste de travail.
Jour de repos à convenir.
Comment postuler ?
Merci de contacter le 0646575714 pour un premier contact.
Email: casaflora@boiloris.fr
L'établissement "Chez Maurice" recherche un(une) serveur(se) motivé(e), ayant un bon relationnel et une bonne maîtrise du plateau.
CDI à pourvoir immédiatement
Planning à définir avec 2 jours de repos consécutifs.
Salaire selon profil.
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Flexibilité horaire
Pourboires partagés
Comment postuler ?
Merci de vous présenter avec votre CV directement:
2 Rue Boulard 75014 PARIS
Email: chezmaurice.75014@gmail.com
Nous recherchons un/une cheffe de cuisine pour un restaurant de Street food. Vous devez avoir une excellente réactivité & créativité. Etre force de proposition car changements de cartes quotidiens !
Diplômé(e) d'école de cuisine obligatoire.
5 ans d'expérience minimum
Langue chinoise parlée très appréciable pour la candidature (quartier du Louvre, beaucoup de clientèle chinoise)
Plats chinois & thaïlandais maitrisés grands plus pour cette clientèle également
Habiter assez proche du quartier du 1er à Paris pour des conditions de travail appréciables
Hygiène irréprochable car cuisine ouverte
Avoir l'habitude de manager plusieurs ETCs
A jour sur les démarches HACCP
Maitrise des foodcosts et masse salariale irréprochable et checkés quotidiennement
Comment postuler ?
Email: contact@micho.fr
Le Café d'Avant Paris 5, bar restaurant, recherche serveuse, serveur, soir, profil étudiant, petite expérience demandée.
A définir nombre de soir par semaine.
Fermé le week-end.
18h30-23h.
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Flexibilité horaire
Pourboires individuels
Comment postuler ?
CV via Whatsapp: 0610705215
Dans le cadre de l'ouverture du nouvel établissement du groupe, situé dans le 20e, au 10 rue Pixérécourt ( Metro Jourdain ou Gambetta)nous recherchons h/f pour démarrer le 11 SEPTEMBRE 2023:
1 sous chef de cuisine : afin d'épauler notre chef, nous recherchons un sous chef avec au moins 2 ans d'experience comme chef de partie.
Poste du mardi au samedi, off dimanche & lundi. 3 continues & 2 coupures
Mission: épauler le chef, participer à la création des cartes et à la bonne gestion des ratios et de la satisfaction des clients, vous serez chargé de veiller au bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du chef et de gérer l'équipe ( 1 chef de partie, 1 stagiaire, 1 plongeur).
Cuisine classique française, produits frais et de saison. Cuisine spacieuse et bien équipée, vue sur la salle, cuisine lumineuse. ( Four Rational, Sauteuse Charvet, Thermomix, Thermoplongeur, cellule, machine sous vide)
Menu du jour au déjeuner et carte mensuelle 4/4/4
Poste idéal pour un premier poste de sous chef, le chef adore transmettre sa passion de la cuisine.
Profil : dynamique et avec l'envie de faire une ouverture, prêt(e) à s'investir, passion de la cuisine et de l'humain.Soif d'apprendre et d'évoluer (3 restaurants ou évoluer rapidement)
Salaire 2100€ nets
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pourboires partagés
Participation au transport
Poste évolutif
Comment postuler ?
Mosuke est un restaurant étoilé qui propose une cuisine d'auteur créative et innovante, orchestrée par le chef Mory Sacko.
Notre entreprise offre un environnement de travail stimulant et inclusif, ainsi que des opportunités de développement de carrière pour son personnel passionné de gastronomie, et valorisant l'excellence, le savoir-faire et la collaboration.
Au sein du restaurant étoilé du Chef Mory Sacko, nous recherchons un/e chef/fe de rang, en coupure en CDI.
Les missions sont les suivantes :
Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité ;
Organiser et participer au rangement et au nettoyage des rangs et des offices.
Assurer le service auprès des clients et développer une bonne relation avec la clientèle ;
Répondre aux questions et attentes des clients.
Si vous souhaitez participez à cette aventure, n'hésitez pas à postuler !
Salaire : 2 200,00€ à 2 250,00€ par mois
Prise en charge du transport quotidien
Heures supplémentaires majorées
Anglais (Exigé)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires flexibles
Du lundi au vendredi
Horaires flexibles
Pourboires
Formation:
CAP / BEP (Optionnel)
La crêperie Bertine, petit restaurant familial cherche un/e serveur/euse à temps plein ou a temps partiel.
Rémunération en fonction de l'expèrience et des horaires.
Venir sur place pour vous présenter et discuter de nos besoins.
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Flexibilité horaire
Pourboires partagés
Participation au transport
Poste évolutif
Comment postuler ?
Email: homsy.benjamin@gmail.Com
CV sur place: 149 Avenue Ledru-Rollin, 75011 PARIS
Nous recherchons pour notre brasserie L'Affiche située à Porte de St Cloud 75016 Paris, un(e) serveur-euse.
Horaires: lundi: 16h00-00h00, jeudi: 18h00-00h00, vendredi: 18h00-00h00 et samedi 11h00-00h00
Repos: mardi, mercredi et dimanche
Salaire: 1500 euros net/mois
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pourboires partagés
Participation au transport
49 rue le marois 75016 PARIS
Comment postuler ?
Uniquement par email avec un CV : lafficherestaurant@gmail.com
Au sein d'un restaurant dans le marais vous travaillerez avec 3 coupures ,2 continues, pour notre restaurant avec belle carte des vins et avec une clientèle internationale.
***Anglais courant demandé***
***2000 euros nets***
Comment postuler ?
Email: parcellesparis@gmail.com
Nous sommes à la recherche d’un barman/barmaid débutant(e) ou confirmé(e) pour compléter notre équipe!
Petite brasserie de quartier fraîchement rénovée, cuisine 100% maison, et belle terrasse ensoleillée.
Souriant(e), dynamique et rigoureux(euse)
Bienvenue !😃
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Flexibilité horaire
Salaire évolutif
Pourboires partagés
Participation au transport
Poste évolutif
Comment postuler ?
N’hésitez pas à passer directement au restaurant: 238 rue de la convention 75015 Paris
Envoyer votre CV par mail: lasudest@gmail.com
Sous la houlette de notre Cheffe Tania Cadeddu (parcours chez Gordon Ramsay, au Ritz, au restaurant Vida et ancienne participante de Top Chef Saison13), Laïa est à la recherche d'un.e nouveau Pâtissier.e pour compléter notre team cuisine !
Notre restaurant est caché au milieu d'un jardin dans le 11ème arrondissement de Paris !
Ouvert en janvier 2020 par Quentin et Pierre (Quentin, ex directeur F & B du Four Seasons George V à Paris et Pierre, ex entrepreneur du web), c'est une adresse pensée pour 'Sortir de Paris à Paris'.
Laïa a obtenu deux toques au Gault et Millau en 2021. Dans une ancienne distillerie du quartier, au fond d'un jardin, Laïa s'articule autour de 3 pays : l'Espagne, l'Italie et le sud de la France.
Ses particularités ? La cuisine au charbon de bois grâce à sa robata, ouverte sur la salle et le potager de 200m2 sur le toit, pour ses herbes aromatiques. Notre Chef Alfonso dirige sa cuisine en italien et en français !
Vos petits +
Cadre particulièrement agréable, au sein d'une équipe jeune et dynamique, au milieu d'un jardin, cuisine de plein pied, potager sur le toit.
A l'image d'une vraie famille : bienveillance, confiance et responsabilités
Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family.
Laia, 226 Boulevard Voltaire, 75011 Paris
Début : Dès que possible
Restaurant de 90/100 places ouvert du mardi au samedi
2 continues, 3 coupures
Pourboire en salle et en cuisine
Comment postuler ?
Email: contact@laia-restaurant.com
Bonjour, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de rang pour compléter notre équipe.
Poste à responsabilité et avec possibilité d'évolution en tant que directeur/directrice 3 mois après.
Horaires 4 coupures / 1 continue, 2 jours de repos consécutifs. L'équipe est dynamique et l'ambiance est détendue, salaire attrayant.
Comment postuler ?
MISSIONS :
Le chef de partie cuisine thaïlandaise doit assurer la préparation et la cuisson des mets selon le plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité et la charte de qualité de l'établissement. Il doit connaître les produits et maîtriser parfaitement ceux liés à son poste.
QUALITÉS :
- Allure et distinction irréprochable.
- Esprit d'équipe.
- Maîtrise des techniques de productions culinaires.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Appréciation gustative.
CRITÈRES DE PERFORMANCE :
- Consistance et disponibilité dans le travail.
- Prise initiatives.
- Satisfaction de la clientèle.
- Qualité des mets servis.
- Optimisation des parures et des coûts nourriture.
ATTRIBUTIONS GÉNÉRALES:
- Assurer et garantir la mise en place de son poste selon les techniques de production culinaires (fruits et légumes : épluchage, lavage, découpe ; poissons, viandes et volailles : brider, barder, vider, trancher, etc.. ; pâtes et riz : pré cuissons, etc.)
- Connaître parfaitement la carte de l'établissement et les fiches recettes élaborées par le Chef de Cuisine et le Sous Chef.
- Respecter la hiérarchie de la cuisine.
- Assurer un service optimal quelque soit la pression inhérente au service.
- Savoir diriger les chefs de partie et les apprentis commis de cuisine, leur déléguer les tâches à réaliser.
- Veiller à optimiser le service
- Vérifier que le dressage des mets correspond aux standards du resto.
- Nettoyer son poste de travail au fur et à mesure du service et laisser un poste de travail propre et irréprochable à la fin du service (plan de travail, rangement des frigos, bacs GN filmés avec un film non déjà utilisé, préparation datée).
- Débarrasser le matériel sale à la plonge en prenant en considération le travail et les horaires du plongeur.
- Effectuer la passation avec son collègue de travail du soir / midi (selon planning de l'employé) assurant le même poste : transmission des mises en places à poursuivre, des informations visant à optimiser le poste.
- Respecter les horaires de service selon l'affichage.
- Veiller au respect des standards de l'entreprise et du règlement intérieur.
Comment postuler ?
Email: cuisine@bambouparis.fr
Rejoignez nous dans l'aventure et participez à un projet de changement de marque
- Soyez autonome, inventif, énergique pour participer au repositionnement de concept de cette adresse du 11e arrondissement
- Créez avec nous une offre bon marché, un coup de poing dans l'inflation, réalisée maison à partir de produits de producteurs, des recettes conviviales, une cuisine régressive.
- Faites vivre l'adresse et dynamisez là avec nous
- Secondez le chef, participez aux créations, soyez autonome
- Possibilité d'évolution, et possibilité de participer à la nouvelle ouverture d'une autre adresse table d'hôtes et bar dont les travaux sont en cours
Vous êtes :
- Autonome
- amoureux(se) du produit
- Avez envie de grandir dans un groupe à taille humaine avec une ambiance conviviale
- Avez déja eu une expérience solide en cuisine
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Flexibilité horaire
Salaire évolutif
Primes
Pourboires partagés
Participation au transport
Poste évolutif
Comment postuler ?
Email: julien@artichef.fr
Pour notre Pâtisserie et Salon de thé
Vos missions :
- Vente à emporter au comptoir : mise en boîte, découpe des parts
- Préparation des boissons : thé glacés, lattés, jus frais, smoothies, boissons chaudes et froides
- Petite préparation salées : sandwich, salades, snacks
- Prise des commandes à table, service à table
- Gestion des appels téléphoniques et mails (réservations, commandes)
- Gestion des stocks
- Entretien et nettoyage de la salle, des machines, plonge, vitrine...
- Réassort de la vitrine, maintien d'une vitrine alléchante et étiquetés
Votre profil :
- Expérience demandée (2ans min) en vente en boulangerie pâtisserie, salon de thé ou restauration rapide
- Dynamique, polyvalent, accueillant, souriant, ponctuel, fiable
Travail les SAMEDIS ET LES DIMANCHES
2,5 jours de repos consécutifs (lundi après midi - mardi et mercredi)
Ticket restaurants 10€ - 50% Mutuelle - 50% transports
Planning actuel : 3 jours plein (jeudi samedi dimanche) + deux demie journée (lundi et vendredi)
Comment postuler ?
Email: contact@joandnanacakes.com
Le Chantier Interdit recherche
Le chantier interdit est un bar restaurant club de nuit installé dans la festive rue de lappe dans le 11e le depuis plus de 20ans. Nous proposons des cocktails et de la restauration dans un cadre festif avec Dj et cosi.
Nous sommes à la recherche de notre futur serveur/serveuse.
Un bar restaurant de nuit ouvert de 17h à 2h en semaine et de 17h à 4H le week-end.
Profil recherché :
- avenants/ dynamique
- bonne présentation / communication orale
- Travail en équipe
- Rigueur
- Polyvalence / flexibilité
Fiche de poste :
- Accueil client
- Prise de commande
- Encaissement
- Fidélisation client
- Nettoyage
Salaire fixe à définir selon profil + prime
Horaire de nuit 17h-2h ou 17h-4h
Minimum 2jours de repos consécutifs en semaine.
Comment postuler ?
Email: chantier-interdit@hotmail.fr
Francette est à la recherche d’un(e) Barman.aid pour compléter notre team salle💪
Ici nous sommes au milieu de l’eau, sur une barge, au pied de la tour Eiffel… 🗼
Cet esprit paquebot c'est précisément ce qui anime ce lieu, 3 étages, 3 concepts pour 3 ambiances différentes 🚢 :
-1 : Dans la cale du bateau, « La cave de Francette », comme son nom l’indique, entourée de 3000 bouteilles, avec au centre, La Table du Chef.fe (10 couverts). Menu gastronomique élaboré par notre Cheffe Stéphanie Moquet (diplômé de l’école Ferrandi, et parcours dans des restaurants étoilés). 👩🍳
0 : Au bord de l’eau : « Chez Francette » avec à la carte, une cuisine française bistronomique. (50 couverts)
+1 : « Le Penthouse de Francette » avec des assiettes à partager l’été et des cocottes l’hiver. Une grande terrasse de 250m2, probablement la plus belle vue de Paris. Sous un toit en verre avec vue sur la Tour Eiffel, un bar/comptoir. (50 couverts intérieur et 100 en extérieur)
Profil recherché 🔎
Vos petits + 👌
🕰️Début : Dès que possible
👌Pourboire en salle et en cuisine
💪Mutuelle Alan
📄Candidature : pierre@fugafamily.com
Offre d'emploi : Serveur (temps partiel)
Le bar brasserie LE MARIJAN, situé à 20 Boulevard Arago 75013 Paris, est à la recherche d'un(e) serveur(se) dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Responsabilités :
Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Prendre les commandes et s'assurer de la satisfaction des clients
Préparer et servir les boissons et les plats selon les normes du bar brasserie
Maintenir l'ordre et la propreté dans la zone de travail
Assister l'équipe en place pour assurer le bon déroulement des services
Exigences :
Expérience minimale de deux mois en tant que serveur(se) dans un établissement similaire
Bonne présentation et excellentes compétences en communication
Capacité à travailler de manière efficace dans un environnement dynamique
Sens du service client et capacité à travailler en équipe
Flexibilité horaire pour travailler du lundi au vendredi de 16h00 à 21h00, du samedi de 08:30 au 18:30 dont 35h par semaine.
Nous vous proposons :
Un environnement de travail agréable et convivial
La possibilité d'acquérir une expérience précieuse dans le domaine de l'hôtellerie restauration.
Une rémunération compétitive basée sur vos compétences et votre expérience
Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à [adresse e-mail] en précisant "Candidature pour le poste de serveur(se) - LE MARIJAN" dans l'objet de votre e -poster.
Nous attendons avec impatience de travailler avec des personnes passionnées par le service client et désireuses de contribuer à l'expérience exceptionnelle que nous offrons à nos clients au bar brasserie LE MARIJAN.
Note : Seuls les candidats retenus pour une entrevue seront contactés.
Comment postuler ?
Email: lemarijan@gmail.com
LE CAFE CASSETTE recrute son/sa RESPONSABLE.
Repos mercredi jeudi.
3 ouvertures, 2 fermetures.
3300€ nets. 3 ans d'expérience similaire exigée.
Comment postuler ?
Email: lecafecassette@gmail.com
Se présenter au 73 rue de Rennes 75006 Paris.
Téléphone/CV via Whatsapp: 0615428342
KER BEER, coopérative et bar à bières avec deux établissements à Paris-Montparnasse recherche son Responsable de salle.
Vous alternerez des jours d'ouverture et des jours de fermeture en lien avec l'équipe et vos principales missions sont :
# Service au comptoir, planches et boissons, gestion du bar (vins, cocktails, bières pression...)
# Commande et gestion stocks de vins, bières, softs...
# Formation et accompagnement de l’équipe au quotidien
# Gestion des plannings de l’équipe
# Gestion de la caisse et des ratios
Un minimum d’expérience dans le secteur et une connaissance de la bière artisanale sont requis.
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Primes
Participation au transport
Formations professionnelles
Poste évolutif
Comment postuler ?
Merci de transmettre votre candidature à : cooperative@kerbeer.bzh
Numéro de téléphone: 0615737636
Le Polo de Paris est avant tout un lieu de rencontres et de retrouvailles familiales et amicales.
Les deux restaurants accueillent petits et grands après leurs activités sportives, pour des repas conviviaux au quotidien mais aussi pour les événements de la vie familiale ou professionnelle.
Dans un cadre splendide, le restaurant du Cercle propose de la cuisine classique et de la brasserie de luxe, et accueille des réceptions privées et professionnelles de 30 à 400 personnes.
Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un 1/2 chef de rang H/F : service à la carte pour un périmètre de 8 à 10 tables. Poste comprenant les mises en place salle et terrasse quotidiennes, restauration, réceptions et banquets
Conditions du poste :
Poste en CDI, à temps plein, 2 jours de repos consécutifs en semaine
Service le midi uniquement de septembre à mi-mai (fermeture 1 semaine à Noël)
Service en coupure de mi-mai à début septembre (fermeture 4 semaines en août)
Temps de travail modulé sur l'année
Profil recherché :
Titulaire d'un diplôme en hôtellerie restauration, vous débutez dans la profession ou avez déjà une 1ère expérience.
Rigoureux, discret et efficace, vous avez un fort esprit d'équipe et une réelle capacité d'adaptation.
Comment postuler ?
Email: restaurant@polodeparis.com
MON COCO ET Le PTIT COCO LEVALLOIS recherchent :
SERVEUR(se) RESPONSABLE expérimenté(e) H/F Poste du matin (salaire : 2520€ brut)
Au sein d'un équipe dynamique, vous aurez pour mission :
- Accueillir notre clientèle
- Manager l'équipe de serveurs et de commis
- Être capable de prendre un rang et servir au plateau
- Savoir vérifier et clôturer les caisses
- Ouvrir l'établissement
Nous vous proposons des horaires continus sans coupures avec 2 jours de repos consécutifs.
Vos horaires de travail varieront entre 43h et 45h par semaine selon un planning prédéfini.
Les repas du personnel sont au choix sur la carte.
Notre restaurant japonais recherche un serveur confirmé (H/F) à temps plein. Les missions consistent à : accueillir le client, assurer un service de qualité, renseigner sur les produits / plats / boissons, répondre à une clientèle soucieuse de recevoir un service de qualité, contribuer au respect des règles d'hygiène et de sécurité. La personne retenue sera formée à la présentation des alcools et plats japonais.
Le poste est à pourvoir dès que possible en 35 heures par semaine, avec coupure (fin de service possible : 23H).
La personne retenue aura les qualités suivantes : présentation soignée, très bonne communication (notamment, capacité à adapter son registre de langue pour la clientèle), une expérience réussie en restaurant traditionnel et/ou avec une clientèle exigeante. La maîtrise du français est indispensable (français courant parlé et compris).
Comment postuler ?
Email: rh@edostar.com
AVE Pizza Romana cherche personnel pour service en salle.
CDI en temps plein. 1500 à 1600 net selon expérience.
Du mardi au samedi, 2 coupures et 3 services en continu.
Dans le 11e près du Métro Oberkampf et du canal St Martin.
Cherchons fille ou garçon avec expérience, mais surtout beaucoup de volonté et un grand sourire ! MERCI
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pourboires partagés
Participation au transport
Comment postuler ?
Email: ave.paris11@gmail.com
Association loi de 1901, SAWA a pour objectif de faciliter l'inclusion socio-culturelle des primo-arrivant-e-s et exilé-e-s à travers les arts culinaires, tout en luttant contre le gaspillage et la précarité alimentaire ainsi que toute forme d'exclusion et d'isolement social.
Habilité à lutter contre l'insécurité alimentaire, nous agissons en cuisinant, 2 fois par semaine, plusieurs centaines de repas à partir de la revalorisation d'invendus alimentaires, avec l'aide d'un vingtaine de bénévoles chaque semaine.
Poste : en contrat PEC - Parcours Emploi Compétences. (Merci de vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller référent).
Temps de travail : Temps partiel (20h par semaine).
Lieu de travail : Paris au 3 rue d'aligre 75012; Pantin 93.
Poste à pourvoir : Dès que possible.
Rémunération : Selon le profil et l'expérience. Avantages en nature repas, mutuelle professionnelle, remboursement pass Navigo à 50% ou frais kilométriques vélo.
Vos missions :
Accueil des bénévoles.
Management des équipes bénévoles.
Gestion des stocks.
Logistique.
Assurer la production culinaire d'une centaine de repas chaque dimanche et lundi dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Respecter un impératif qualitatif en ce qui concerne la production des repas.
Respecter l'équilibre nutritif des repas confectionnés.
Participer ponctuellement aux distributions des repas.
Profil recherché :
Qualifications
Tous niveaux de qualifications
Expériences :
Toute expérience en cuisine et/ou en logistique et/ou en gestion de projet ainsi que dans l'associatif seront bienvenus.
Compétences :
Qualités relationnelles (sens de l'écoute et communication orale)
Rigueur, méthode, sens de l'organisation,
Gestion du stress et du temps,
Efficacité et dynamisme
Esprit d'initiative et créativité
Travail en équipe et régulation des dynamiques de groupe.
La maîtrise de langues étrangères serait un plus (anglais, arabe, espagnol, farsi, pachto, russe, ukrainien, etc).
Comment postuler ?
Email: contacts.sawa@gmail.com
MISSIONS :
Le chef de rang est responsable de la prise de commande et est garant de la qualité et de la satisfaction de son rang. Le chef de rang véhicule l'image du restaurant dont il maitrise les codes. Il doit répondre efficacement et rapidement aux attentes des clients. Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier sont les maitres mots de sa fonction. L'efficacité, le sourire et la bonne humeur doivent être au rendez-vous.
QUALITES :
Motivation et investissement personnel
Rapidité et efficacité.
Discipline et écoute.
Leadership, organisation du travail
Process Chef de Rang/ Check liste :
Avoir un stylo, limonadier, fond de caisse, portefeuille ainsi qu'un petit sac à main pour les filles.
PRISE DE SERVICE MIDI (BRIEFING) :
- Vérifier l'alignement des tables et chaises
- Propreté de la verrerie (nettoyage à la vapeur) et des couverts
- Pour la terrasse et le jardin : Dresser les tables rouges avec cendriers
- Vérifier l'alignement des chaises en vérifiant la propreté des tables (de traces de bougies, sauces etc ). Nettoyer si besoin.
- Vérifier qu'il n'y ait pas de miettes sur les chaises, banquettes et fauteuils
- Placer les bougies sur tables ->midi salon & table 11 uniquement
- Remplir les consoles couverts, serviettes, verres, porte addition, lavettes, produits de nettoyage, rouleaux imprimante et TPE
- Vérifier la propreté des plateaux de service
- Veillez à la propreté et au rangement de l'office salle
- Allumer le feu de la cheminée (automne/hiver)
Le chef de rang s'appuie sur le(s) commis de salle présent pour garantir la réalisation de ces taches avant le service.
FIN DE SERVICE MIDI/SOIR :
- Débarrer les tables & les nettoyer de façon à ce qu'il n'y ait plus de trace de bougie ou de curry.
- Redresser les tables (la terrasse uniquement après le service du midi).
- Encaisser les clients et clôturer les tables dans le système de caisse au fur & à mesure.
- Effectuer la remise de caisse au responsable
- Remplir les consoles d'une mise en place de verres, couverts, serviettes, ramequins, assiettes de partage, porte addition, carte de visite, rouleau TPE, rouleau imprimante
NOTE SOIR :
A l'issue du service du vendredi soir, l'ensemble des tables en marbres ne sont pas dressées pour permettre le traitement du marbre tous les samedis matin. Les tables des rangs 1 et 2 sont faites le 1ier et le 3ème samedi du mois, celles des rangs 3 et du bar les 2èmes et dernier samedi du mois.
Prise de service 18h :
Le chef de rang d'ouverture soir s'appuie sur le commis de salle présent pour garantir la réalisation de ces taches avant le service.
- Vérifier l'alignement des tables et chaises & la propreté de la terrasse et du restaurant
- Retourner les verres
- Vérifier qu'il n'y ait pas de miettes sur les chaises, banquettes et fauteuils
- Placer les bougies sur tables (photophores en terrasse, jardin, petit salon, fumoir & toilettes et bougies bâton en salle 1, 2 & 3)
- Vérifier que les consoles ont bien été remplies en verres, couverts & serviettes
- Vérifier la propreté des toilettes clients
FERMETURE SOIR :
Enlever les bougies salle 1, salle 2, salon, fumoir & toilettes lorsque le responsable le demande. Rentrer les panneaux Bambou, le meuble d'accueil ainsi que les cordes et poteaux avec le Chef de Rang.
REGLES DE SERVICE :
- Donner les cartes
- Proposer eaux / vins /cocktails
- Apporter au plateau les boissons et amuse-bouche
- Prendre la commande en la NOTANT
- Suivre l
Comment postuler ?
Email: cuisine@bambouparis.fr
Francette est à la recherche d’un(e) Runne.r.use pour compléter notre team salle💪
Ici nous sommes au milieu de l’eau, sur une barge, au pied de la tour Eiffel… 🗼
Cet esprit paquebot c'est précisément ce qui anime ce lieu, 3 étages, 3 concepts pour 3 ambiances différentes 🚢 :
-1 : Dans la cale du bateau, « La cave de Francette », comme son nom l’indique, entourée de 3000 bouteilles, avec au centre, La Table du Chef.fe (10 couverts). Menu gastronomique élaboré par notre Cheffe Stéphanie Moquet (diplômé de l’école Ferrandi, et parcours dans des restaurants étoilés). 👩🍳
0 : Au bord de l’eau : « Chez Francette » avec à la carte, une cuisine française bistronomique. (50 couverts)
+1 : « Le Penthouse de Francette » avec des assiettes à partager l’été et des cocottes l’hiver. Une grande terrasse de 250m2, probablement la plus belle vue de Paris. Sous un toit en verre avec vue sur la Tour Eiffel, un bar/comptoir. (50 couverts intérieur et 100 en extérieur)
Profil recherché 🔎
Vos petits + 👌
🕰️Début : Dès que possible
👌Pourboire en salle et en cuisine
💪Mutuelle Alan
📄Candidature : pierre@fugafamily.com
Vos missions :
- Vous avez la charge du service ou le bar, de l'accueil des clients
- Vous êtes un(e) vraie(e) conseiller(e) pour le client
- Vous assurez la mise en place de la salle ou du bar, son entretien ainsi que son réapprovisionnement, en lien avec l'ensemble de l'équipe du restaurant et votre responsable
. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil
- Autonomie et bonne humeur
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe
- Sens du service client et bonne écoute
Caractéristiques du poste :
Poste en CDD du 21 octobre 2023 au 21 novembre 2023 inclus à temps plein 39h/semaines
Horaire de continue ( fermeture de l'établissement à 20h) , 2 jours de repos consécutifs
Rémunération 1600€ net /mois
Petite Brasserie atypique à quelques mètres de Beaubourg, Paris 3
Cherche 1 serveuse / serveur pour contrat 35h, CDD
BONNE HUMEUR et MOTIVATION EXIGEÉS
Habiter sur Paris est impératif
A très vite
+33 1 42 76 93 99
L'équipe de back in black a besoin d'un.e second.e pour renforcer l'équipe cuisine.
Nous sommes à la recherche d'une personne qui prendra plaisir à :
- cuisiner
- travailler les produits frais
- travailler le goût et les saveurs
- réaliser des plats en accord avec le chef
- cuisiner en équipe
- manager une équipe
- mener l'équipe à bon port
- rendre nos clients heureux
Nos missions sont :
- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité) les présentations
- Respecter les procédures et les fiches techniques
Les horaires :
SANS COUPURE
jeudi : 8h-17h
vendredi - 9h-17h
samedi - 9h-17h
dimanche - 8h - 17h
lundi - 9h30- 17h
Jours de repos: mardi et mercredi
Comment postuler ?
Email: contact@backinblackcoffee.com
CV sur place: 25 Rue Amelot, 75011 Paris
Le restaurant Les Filles cherche à compléter ses équipes en salle et recherche un serveur.
Profil recherché : H/F, dynamique, sérieux et polyvalent.
Équipe jeune, super ambiance.
Salaire selon profil
Avantages du poste
Deux jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Participation au transport
Comment postuler ?
Nous offrons un service d'offres d'emploi pour le secteur de l'hôtellerie-restauration à Paris et en Île-de-France. Depuis 2019, Restoteam propose une solution simple et moderne permettant aux recruteurs du secteur de cibler des candidats pertinents grâce à son approche locale et régionale.
Restoteam.fr compte de nombreux clients parisiens et franciliens, du petit établissement au grand groupe de restauration en passant par la restauration collective. Nous avons l'ambition de devenir la meilleure alternative aux plateformes d'emploi généralistes.
Nous comprenons que la recherche de personnel qualifié pour votre établissement peut être une tâche difficile et chronophage. C'est pourquoi nous avons créé une plateforme en ligne facile à utiliser, qui vous permet de publier vos offres d'emploi rapidement, sans friction, sans inscription, sans abonnement.
Restoteam.fr attire des candidats qualifiés et motivés, grâce à un vaste réseau de professionnels du secteur. Nous veillons à ce que vos offres d'emploi soient diffusées auprès d'un public ciblé, pour que vous puissiez trouver les meilleurs talents pour votre établissement.
Soyez clair et précis : Les candidats doivent comprendre rapidement ce que vous recherchez et ce que vous offrez. Utilisez un langage simple et direct, en évitant les termes techniques ou les acronymes spécifiques au secteur. Décrivez les tâches et les responsabilités liées au poste, ainsi que les qualifications et les compétences requises. Indiquez également les avantages et les conditions de travail proposés, tels que les horaires, le salaire, les avantages sociaux, etc.
Montrez votre culture d'entreprise : L'hôtellerie-restauration est un secteur où l'ambiance et la culture d'entreprise sont très importantes. Faites ressortir l'identité de votre entreprise en décrivant sa mission, ses valeurs et sa culture d'entreprise. Cela aidera les candidats à comprendre si l'entreprise correspond à leurs attentes et à leur personnalité. Utilisez également des images et des vidéos pour montrer l'atmosphère et l'ambiance de travail au sein de votre entreprise, ce qui peut aider à attirer les candidats qui partagent les mêmes valeurs et les mêmes objectifs que vous.
Faites vos recherches : Renseignez-vous sur les restaurants de la région et sur les postes disponibles. Consultez les sites d'emploi en ligne, les journaux et les sites web des restaurants.
Préparez votre CV : Mettez en valeur vos expériences dans le domaine de la restauration, même si ce sont des stages ou des jobs d'été. Incluez des compétences telles que la gestion du stress, la capacité à travailler en équipe, la résolution de problèmes, et la connaissance des normes de sécurité alimentaire.
Faites du réseautage : Parlez à des amis, des collègues et des membres de votre famille pour savoir s'ils connaissent des opportunités d'emploi dans la restauration. Assurez-vous également de participer à des événements et des rencontres professionnelles liées à la restauration.
Soyez prêt pour l'entretien : Préparez-vous pour l'entretien en préparant des réponses pour les questions courantes, votre gestion du stress , ce que vous apportez à l'équipe, et comment vous gérez le stress.En suivant ces conseils, vous augmenterez vos chances de trouver un emploi dans la restauration.